Antioxidanten

Antioxidanten beschermen weefsels en het DNA in cellen tegen vrije radicalen. Antioxidanten vangen vrije radicalen weg. Dit zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels. Zo kunnen antioxidanten helpen tegen deze beschadigingen en helpen bij het herstel. Op de lange termijn kunnen mogelijk ziekten zoals kanker en hart- en vaatziekten worden voorkomen.

Op korte termijn kunnen antioxidanten mogelijk helpen bij herstelprocessen die optreden na schade van bijvoorbeeld sporten, schade aan huid, stress of bijvoorbeeld na een operatie.